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商场监管局精心谋划为中考食物安全保驾护航

日期: 2020-07-23 17:57
 为保证中考期间广大考生及考务人员的饮食安全,进一步规范考点学校食堂及周边餐饮、食物流转单位,提升食物安全水平,在福州市商场监管局布置下,福州市闽侯县商场监管局精心谋划,提早介入,为中考食物安全保驾护航。
  
  “中考前一个月的时间里,我们就已开展中考保证的准备作业,检查各考点学校食堂全体卫生状况,对食堂人员开展食物安全知识训练。”闽侯县商场监督管理局中考保证作业组组长该局副书记张明银向记者介绍,他们强化安排领导,立足本职,结合实际,研讨拟定了2020年中考期间保证作业方案,并对各项保证使命进行了细分和布置,保证作业责任分解落实到人。
  
  为保证孩子们安心赴考,让学子们吃得好、吃得健康,食物安全成为中考保证监管作业重中之重,闽侯县商场监管局以做好食物安全检查为抓手,提早介入,联防联动。7月14日,联合教育、卫健部门对辖区中考考点开展联合检查,要点围绕原料进货采购、人员健康管理、食物加工进程、餐具清洗消毒等要点环节,提早发现并排除风险危险,催促考点食堂负责人落实好各项防疫办法和食物安全主体责任,筑牢中考期间食物安全防线。针对疫情防控需要,安排执法人员加强生产和流转领域冻虾及其他冷冻冷藏肉品的风险排查,切实保证食物供给安全。
  
  “中考期间,我局将加强应急处置作业,严厉落实24小时值勤值守制度,保证12315投诉告发电话畅通,快速受理处置各类投诉告发,同时亲近关注辖区网络舆情意向,妥善处置中考期间涉及商场监管责任的突发事件。”张明银着重,严厉执法检查,全力把好食物安全关,保证考生就餐安全。同时提示广大考生和家长,应科学健康安排饮食,外出用餐要做好个人防护,挑选具有食物运营许可证、环境卫生整齐的餐饮服务单位。

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